Mafini so priljubljena sladica, ki jo je zelo preprosto pripraviti. Lahko so zelo raznolikih okusov, kar je idealno, saj se lahko prilagodijo vsakemu okusu. Tu je nekaj okusinh receptov.
200 g moke
100g mletih lešnikov
1.5 žličke pecilnega praška
2 jajci
70 g sladkorja
200 ml jogurta
100 g masla
120 g sveĹľih ali zamrznjenih malin
150 g bele ÄŤokolade
2 srednje veliki banani ali 1,5 velike banane
1 veliko jajce
115 g masla
80 ml mleka
120 g sladkorja
120 g gladke moke
110 g polnozrnate pšenične moke
1.5 žličke pecilnega praška
0.5 ĹľliÄŤke sode bikarbone
0.25 ĹľliÄŤke soli
120 g na majhne koščke narezane čokolade (mlečne ali temne)
200 g moke
1 žlička pecilnega praška
110 g sladkorja
2 ščepca soli
60 g kokosove moke
1 veliko jajce
60 ml stopljenega masla
240 ml mleka
200 g sveĹľih ali zamrznjenih borovnic
250 g pšenične moke
2 žlički pecilnega praška
1 vreÄŤka vanilin sladkorja
60 g sladkorja
1.5 ĹľliÄŤke cimeta
1 ščepec soli
3 - 4 srednje velika jabolka
125 ml mleka
1 jajce
60 g masla
rjavi sladkor za posip
Avtor:Lena Obrenović