Zelena zelenjava je bogata z vlakninami, vitamini in minerali ter antioksidanti. Uživanje tovrstne zelenjave je povezano z nižjim holesterolom, preprečevanjem bolezni srca in lahko pomaga zmanjšati tveganje za raka. Za bolj zanimiv okus svoji najljubši zelenjavi dodajte bučna semena z malo kozjega sira in hrustljavimi jabolki. Možnosti je neskončno, le raziskati in preizkusiti jih morate. Nekatere vrste maščob (oljčno olje, kokosovo olje, mandelj) bi morale vsak dan najti svoje mesto v naši prehrani. Kombinirajte jih lahko kot preliv v solatah ali pa namesto navadnega olja uporabljate omenjene.

Ni boljšega prigrizka od oreščkov in naj bodo vedno z vami. Kombinirajte jih lahko različnih solatah ali pa jih zaužijete preprosto samostojno.