Zajtrk je zelo pomemben za delovanje človeškega organizma.Po nočnem počitku nam zagotovijo zadostno količino hranil za delovanje. Zdrav zajtrk mora vsebovati dovolj beljakovin, moščob in ogljikovih hidratov. Poleg zdravih zajtrkov je pomambna tudi rekreacija.
Postopoma se ti začnejo kazati znaki poslabšanja zdravja. Med prvimi se ti pojavi glavobol in vrtoglavica, ki se kasneje v nekaterih primerih razvije v izgubljanje zavesti in počasnejše sprejemanje in obdelavo informacij.