Kofein je snov, ki jo najdemo predvsem v kavi, čaju, kakavu in energijskih pijačah. Ljudje ga pogosto uživajo, ker jim pomaga, da so bolj budni in manj utrujeni. Kofein vpliva na živčni sistem in lahko za nekaj časa izboljša našo zbranost.
Kofein se ne nahaja samo v pijačah, ampak tudi v nekaterih živilih. Najdemo ga lahko na primer v čokoladi, nekaterih brezalkoholnih pijačah in energijskih napitkih. Količina kofeina se med različnimi izdelki precej razlikuje, zato z različnimi izdelki zaužijemo tudi različne količine kofeina.
Ko zaužijemo kofein, se lahko počutimo bolj budne in imamo več energije. Njegov učinek lahko traja več ur, zato lahko vpliva tudi na to, kako se počutimo kasneje. Če ga zaužijemo preveč, lahko povzroči nemir, tresenje, hitrejši srčni utrip ali občutek tesnobe.
Kofein lahko vpliva tudi na naš spanec. Če ga zaužijemo pozno popoldne ali zvečer, lahko zaradi njega težje zaspimo. Zaradi tega smo lahko naslednji dan bolj utrujeni, čeprav smo kofein zaužili ravno zato, da bi bili bolj budni.
Kofein je danes zelo pogost in ga veliko ljudi uživa vsak dan. Nekateri ga pijejo zjutraj, da se lažje zbudijo, drugi pa čez dan, ko so utrujeni. Pomembno je, da poznamo količino kofeina v izdelkih in pazimo, koliko ga zaužijemo.
Vir:Kofein
Avtor: Lara Šebenik